Author Archives: info@chefandknife.be

Verschil tussen koolstof staal en roestvast staal

POSTED ON 25 APRIL 2021 BY BRECHT LOTERMAN 25apr Verschil tussen koolstof staal en roestvast staal Waarom is koolstof staal beter? Carbon steel en stainless steel zijn twee vaak gebruikte staalsoorten voor het vervaardigen van keukenmessen. Elke staalsoort heeft zijn eigen specifieke opbouw met andere materialen en vraagt een andere aanpak voor het onderhoud. De keuze van de […]